Coopérative Artisanal Assalam

La Coopérative d’artisanat Asalam est une structure féminine engagée dans la valorisation du patrimoine culinaire et artisanal marocain. Située à Bouknadel, elle propose une large gamme de produits 100 % naturels et faits main, allant du couscous traditionnel (orge, blé dur, maïs…) aux produits de terroir comme la dchicha, les semoules, ou encore les farines locales.