Miel de Daghmous
250,00 Dh
Provenance : Récolté dans les hautes montagnes de l'Atlas (région de Khenifra, Azilal), où les abeilles butinent exclusivement les fleurs de Daghmous (Lavandula stoechas ou lavande sauvage marocaine).
Particularité : Floraison courte (mai-juin) et altitude extrême (1 800 à 2 500 m) rendent ce miel rare.
Couleur : Jaune pâle avec des reflets verts (comme l'huile d'olive fraîche)
Texture : Onctueuse et crémeuse après cristallisation
Goût : Fraîcheur florale prononcée (lavande + notes de romarin et de thym)
Odeur : Aromatique et camphrée, évoquant les sommats ventés de l'Atlas
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Provenance : Récolté dans les hautes montagnes de l'Atlas (région de Khenifra, Azilal), où les abeilles butinent exclusivement les fleurs de Daghmous (Lavandula stoechas ou lavande sauvage marocaine).
Particularité : Floraison courte (mai-juin) et altitude extrême (1 800 à 2 500 m) rendent ce miel rare.